担々麺ってガチで美味いよな  ピリっとした辛さと胡麻の甘み これはまさに麺類の完成形だね [792971986]


 
http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1438092456/ 
 
1 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:07:36.22 ID:xQ2n7xHv0.net BE:792971986-2BP(1000) 
  sssp://img.2ch.sc/ico/anime_charhan01.gif  
  しびれるくらい山椒が効いた担々麺で、疲れを吹っ飛ばせ!  
  2015年7月25日 (土) 05:07 配信 東京カレンダー  
   
  「疲れた」ときにこそ、食べたくなるものは…。そう、担々麺ですよね。  
  とくに心身ともにボロボロな時に駆け込むのが『ナポレオン フィッシュ』と決めています。  
  ここは中国少数民族、ミャオ族の料理がウリ。しかも発酵調味料や発酵食材を駆使し、身体の中から健康になるという薬膳的な中華でもあります。  
  そんな超地方料理でありながら、担々麺もしっかりとラインアップされているのです。  
  見た目はいわゆる汁なし担々麺なのですが、一口食べると強烈なしびれ。山椒ががこれでもか! と親の敵ほどどっさり入りなのです。  
  肉味噌、ネギ、香菜を麺によくかき混ぜてから食べると、美味しさのなかに様々な香辛料が相まって舌のしびれは極限状態に。  
   
  http://top.tsite.jp/news/o/24744144/  
   
  よく連れと行く店  
  http://i.imgur.com/hpkDOo4.jpg

 
  これで1000円  
 
 

 
3 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:08:12.11 ID:DItkyBJt0.net 
  担々麺は際立っておいしくはないだろ  
 
6 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:10:04.82 ID:Ku8vcWX80.net 
  >>3  
  じゃあ際立って美味しいラーメンは何だよ  
 
4 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:08:19.99 ID://2bWotw0.net 
  これ学校の前のとこだろ  
  名前は忘れた  
 
8 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:10:37.23 ID:Hi4oIbwr0.net 
  >>4  
  大岡山の四川?  
 
10 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:11:58.93 ID:sLGuX1KN0.net 
  http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/010/055/41/N000/000/000/125621219219716310103_IMAGE_067.jpg

 
  ワンツーチーって嫌儲ではどういう評価なの?  
 
64 名前:I am not Abe[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:31:56.97 ID:JJXsyKDd0.net 
  >>10  
  可もなく不可もなく  
  専門店のレベルは満たしてる  
  紅虎餃子房系  
 
13 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:12:45.04 ID:zRDR4euV0.net 
  >>1  
  超美味そう  
   
  中国で食べると偶に酸味が強いのに当たるんだよな  
  マジがっかり  
  この酸味が美味と言われてもがっかりはがっかり  
 
14 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:13:06.69 ID:N+8tXSZP0.net 
  あびこの専門店「まるたん」マジうめえ  
 
18 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:14:24.43 ID:/bHWGpEH0.net 
  古くさい中華屋だと挽肉ちょっと辛く炒めてトロ味付けてラーメンにかけたやつ坦々麺って出してきて900円くらい取るから油断できない  
 
30 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:17:34.82 ID:xQ2n7xHv0.net 
  >>4,8,11  
  俺が貼った店は岡山じゃないぞ  
   
  専門店というより中華を全体的にカバーしてる店  
  しかし個人的には担々麺が一番美味いと思う  
   
  >>18  
  ピーナッツバターじゃなくて芝麻醤、いわゆるねりごまだな  
  わざわざ買ってきて家で担々麺作ったこともあるが到底店の味は出せんかった  
 
36 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:20:26.67 ID:wNQe5Yyq0.net 
  >>30  
  岡山じゃねえよ  
  大都会大岡山だよ  
  よく見たらスープも透き通ってないし四川ではないな  
  そういえば唐揚げもついてなかった気がするわ  
 
21 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:14:43.66 ID:Ugq/rIRc0.net 
  神田は担々麺美味い店が多い  
 
26 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:15:49.46 ID:xbnqzYBR0.net 
  すまん酸辣湯麺のほうが好き  
 
35 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:19:53.62 ID:xQ2n7xHv0.net 
  >>26  
  酸辣湯麺は酸っぱすぎて苦手かなあ  
  俺が食った店ではパクチーが大量投入されてたのもきつかった  
  食ったの随分前だから今食ったら印象違うかもしれんが  
 
40 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:21:31.41 ID:Xiia0B6K0.net 
  辛いのに玉ねぎのみじん切りがたっぷり入ってて甘さも出てたの好きだぅた  
 
48 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:25:48.56 ID:/mubz5my0.net 
  安いカップ麺の担々麺って大概不味いよな  
  なんか味がおかしい  
  飲み干す一杯の担々麺は安い割にちょっとまとも  
 
68 名前:I am not Abe[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:33:17.09 ID:JJXsyKDd0.net 
  >>48  
  飲み干す一杯はうまいよな  
  あれは俺もよく食うわ  
 
60 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:30:13.72 ID:Ir/DFy/s0.net 
  つけたんたんめんは  
  京都で食べた  
 
81 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:36:46.92 ID:xQ2n7xHv0.net 
  >>60  
  京都でつけ担々麺と言えばしゃかりきかな?  
  あの店、全体的に変に酸っぱいから苦手なんだよな  
  つけ担々麺jは食ったこと無いけど美味かった?  
 
89 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:39:24.97 ID:IMjmF5Fl0.net 
  >>81  
  京都のつけ担々麺と言えば風来坊じゃね  
  断トツで美味い  
 
106 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:44:28.22 ID:xQ2n7xHv0.net 
  >>89  
  たしか長岡京にあるんだっけ?  
  前に嫌儲で教えてもらって名前は知ってるけど、中々行く機会ないんだよなあ  
   
  京都市内で担々麺といえば四条大宮の坦々が有名だな  
  超が付くほど美味いがほぼ完全に麻辣がなく日本風にアレンジされてる  
  http://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xpa1/t51.2885-15/e15/923990_748101508574623_2002411227_n.jpg

 
 
75 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:35:00.73 ID:XAkKWZ+R0.net 
  そもそも本来の担々麺って汁なんてないんだっけ  
 
85 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:37:54.29 ID:yMAIEfas0.net 
  >>75  
  四川では挽肉が乗った味噌だれ冷やし中華みたいなのがあって  
  それが坦々麺や汁なし坦々麺のベースとされている  
 
79 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:35:57.42 ID:3oNgcRmr0.net 
  これ自炊不可能メニューの一つじゃない?  
 
90 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:39:25.21 ID:eGnk8xia0.net 
  >>79  
  中華鍋があれば余裕。  
  練りごま、ピーナツバター、ウェイパー、豆板醤、味噌、牛乳ですげーうまいのできる、  
 
94 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:40:36.16 ID:3oNgcRmr0.net 
  >>90  
  ピーナツバター、牛乳  
  なるほど…  
 
101 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:43:08.25 ID:eGnk8xia0.net 
  >>94  
  これ、中華鍋必須だからな。普通の鍋だと難しい  
 
80 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:36:41.18 ID:XKTX+SzW0.net 
  大阪でうまいとこない?  
  四川拉麺しかしらん  
 
123 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:52:01.52 ID:N+8tXSZP0.net 
  >>80  
  >>14  
 
82 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:37:03.91 ID:RQR9wrstO.net 
  基本豆板醤だと思ってた 違うか?  
 
91 名前:I am not Abe[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:39:27.75 ID:JJXsyKDd0.net 
  >>82  
  芝麻醤の方が「正体」には近い  
 
83 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:37:45.95 ID:N6n+oxYQ0.net 
  俺はジャージャー麺派だわ。  
  am/pmのジャージャー麺、アホほど食った  
 
120 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:49:27.67 ID:zRDR4euV0.net 
  >>83  
  エーピーのジャージャー麺美味いよな  
 
98 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:42:35.39 ID:fE8IzPq+0.net 
  GooTaたの担々麺よく買うけどあれまじでうまい  
 
182 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/29(水) 00:58:55.54 ID:uI4je9Nx0.net 
  >>98  
  セブンのとどっちが上?  
 
187 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/29(水) 01:10:26.90 ID:nb6eVcl90.net 
  >>182  
  セブンのはGooTaの奴をパクった劣化版でしかないから  
  圧倒的にGooTa冷凍担々麺の方が上  
 
102 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:43:26.79 ID:Il6SYdRc0.net 
  神田と九段下にある店の汁なしが好き  
  九段下の方によく行くけど、盛り付け担当の子がいつも店長に怒られてて、少し雰囲気悪いのが玉に瑕  
 
118 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:49:09.29 ID:DyR/mDI40.net 
  >>102  
  ほうきぼし?  
 
137 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:57:15.02 ID:Il6SYdRc0.net 
  >>118  
  神田じゃなかった秋葉だった  
  雲林坊ってとこ  
 
114 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:48:32.26 ID:lhtSubp/0.net 
  え、タンタンメンってこれだろ?  
  http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/n/e/b/nebokegohan/IMG_7338_20101223.jpg

 
 
116 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:48:41.31 ID:5kVdQHai0.net 
  担々麺 -cookpad  
 
119 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:49:15.67 ID:G75M5Ajt0.net 
  歳とってから担々麺は胃がキツくなってきた  
  ヨーグルトも一緒にくれ  
 
130 名前:I am not Abe[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:53:39.23 ID:JJXsyKDd0.net 
  >>119  
  うちのカップ麺のときにやってる  
  超合うよ!  
 
133 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:54:26.00 ID:mFTbz+FK0.net 
  バーミヤンの担々麺は砂糖と蜂蜜でもぶっかけてんのかと思った  
  あんな糞甘くて糞不味い担々麺はある意味衝撃受けたわ  
 
141 名前:I am not Abe[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:58:23.22 ID:JJXsyKDd0.net 
  >>133  
  これから益々増えるお年寄りが受け入れられるラインがあの辺  
   
  うちの親とかもおいしい言ってたからな  
  よく出来てるんだよ、あれはあれで  
 
139 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:57:27.36 ID:ytX91mt+0.net 
  >>1みたいな花椒(ホワジャオ)と山椒を一緒に語る奴はゴミだと思ってる  
 
140 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/28(火) 23:57:37.97 ID:S/sboMw80.net 
  二日酔いで死にそうなときに食べると超絶うまい  
 
144 名前:I am not Abe[sage] 投稿日:2015/07/29(水) 00:01:02.77 ID:kg1pDoQ90.net 
  >>140  
  基本的には迎え酒レベルの暴挙だけどな、それ  
 
149 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/29(水) 00:05:18.87 ID:sWAsY8hM0.net 
  >>144  
  マジで?カプサイシンと胡麻の力で元気一杯になると思ってた・・  
 
154 名前:I am not Abe[sage] 投稿日:2015/07/29(水) 00:10:17.50 ID:kg1pDoQ90.net 
  >>149  
  まあよくその後の自身の体調観察してみいな  
   
  卵入れるとか海産物中心の韓国のチゲとかあっちの方がいいと思うよ  
 
142 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/28(火) 23:59:17.69 ID:GonPmBmp0.net 
  担担麺ってゴマのスープが旨いんであって、辛味って大していらないよな  
  辛い物は好きなんだが担担麺に限っては唐辛子とか花椒いらんといつも思う  
 
153 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/29(水) 00:06:51.84 ID:1/vouWgq0.net 
  >>142  
  これわかる  
  辛さ自慢みたいのは違うと思うんだわ  
  ゴマの良さをちゃんと生かしてるやつがいい  
 
157 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/29(水) 00:12:23.53 ID:VMELqNgi0.net 
  中華の店のザーサイうまいよな  
 
164 名前:I am not Abe[sage] 投稿日:2015/07/29(水) 00:21:01.42 ID:kg1pDoQ90.net 
  >>157  
  ラー油がうまいのよあれ  
 
173 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[sage] 投稿日:2015/07/29(水) 00:33:01.85 ID:4PvMKz9K0.net 
  五年くらい前に月に数回溜池山王の駅の近くの担々麺屋によく行ってたな  
  この時期は厨房の中の人が気持ち悪いくらいの短パンはいてたわ  
  今もあるんかね  
 
177 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/29(水) 00:43:17.23 ID:GqyV9XCh0.net 
  挽肉全部食う用の網用意してくれる店はないのかね  
 
178 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です[] 投稿日:2015/07/29(水) 00:44:51.61 ID:1/vouWgq0.net 
  >>177  
  穴の空いたレンゲを出してくれるところがあるよ  
 
184 名前:I am not Abe[sage] 投稿日:2015/07/29(水) 01:02:36.40 ID:kg1pDoQ90.net 
  >>177  
  上でも出てたけど揚州商人  
 



トラックバックURL

コメントする

名前:
 
 
ギャラリー
  • 初体験時の感想「ズコバコ疲れるな。くせぇ…こいつなんで喘いでるんだ?腹減ってきた」 イマドキの男の子の性事情 [997182547]
  • 【朗報】 「人喰いの大鷲トリコ」先輩が遂に卒業の日を迎える ダブりにダブった7年間だった模you [477330431]
  • チンフェ「鎮火しかけてるのテレビなにんか出てんじゃねーよ唐澤貴洋」 [428821536]
  • チンフェ「鎮火しかけてるのテレビなにんか出てんじゃねーよ唐澤貴洋」 [428821536]
  • チンフェ「鎮火しかけてるのテレビなにんか出てんじゃねーよ唐澤貴洋」 [428821536]
  • チンフェ「鎮火しかけてるのテレビなにんか出てんじゃねーよ唐澤貴洋」 [428821536]